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외국에선 견과류 절도가 문제입니다.

음식이야기

by 소블행 2021. 9. 10. 16:58

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마약, 예술품, 명품 시계. 가치가 높은 재화가 있으면 암시장이 있습니다.

하지만 견과류?

조직적인 농업 범죄 조직은 오랫동안 캘리포니아의 피스타치오와 아몬드 재배자를 목표 로 삼아 왔으며 최근 몇 년 동안 생산량이 증가함에 따라 절도가 더욱 심각한 문제가 되고 있습니다.
초여름의 성장 시즌이 시작된 지 불과 몇 주 만에 캘리포니아의 Tulare 카운티는 올해의 첫 번째 나무 견과류 범죄를 보고했습니다. 트럭 운전사는 작은 가방에 담아 재판매할 목적으로 42,000파운드의 피스타치오를 훔친 혐의로 기소되었습니다. 견과류는 멀리 이동하지 않았습니다. 조사관은 가까운 부지에서 $170,000 상당의 화물로 가득 찬 그의 트랙터 트레일러를 발견했다고 말했습니다.

수천 달러 가치의 피스타치오가 관련된 절도는 이상하게 보일 수 있습니다. 그리고 실제로 캘리포니아 의 남자 의 체포 는 입소문 을 탔습니다 . 그러나 그것은 독립된 케이퍼가 아니었습니다.

견과류 도둑은 점점 교묘해지고 있다.

견과류는 캘리포니아에서 큰 거래입니다. 건조하고 비가 내리지 않는 여름의 성장 조건이 이상적입니다. 주는 아몬드, 피스타치오 및 호두를 선도하는 미국 최고의 견과 재배지입니다.
아몬드 만 2019 년에 60 억 달러 를 벌어 들였습니다 . 유제품에 이어 두 번째로 가치가 높은 농산물입니다. 미국 농무부는 2021 아몬드 작물이 기록에 가장 큰이 될 것이다 추정하고있다.
Tulare County Sheriff's Office의 상사인 Joseph England는 "가치가 있고 가치가 높아지면 주변에서 불법 활동을 하거나 사람들이 더 빠르고 쉽게 돈을 벌려고 할 것입니다."라고 말합니다.

견과류는 암시장 거래에 매우 적합합니다. 물론 일련 번호나 QR 코드가 없습니다. 다른 작물에 비해 부패가 적습니다. 따라서 도둑은 장기간 보관할 수 있습니다. American Pistachio Growers의 사장인 Richard Matoian에 따르면 값비싼 피스타치오는 다른 작물보다 파운드당 가치가 더 높은 유혹적인 대상입니다.

견과 절도로 인한 손실은 재배자에게 큰 타격을 줍니다.
견과류를 훔치는 것은 쉬운 일이 아니며 도둑들은 시간이 지남에 따라 더욱 교묘해졌습니다.

너트가 나무에서 테이블로 이동하려면 많은 이동 물류가 필요합니다. 나무에서 나온 후 견과류는 세척, 저온 살균, 로스팅 또는 양념해야 합니다. 각 단계는 일반적으로 다른 시설에서 완료되므로 너트 화물이 도난에 더 취약합니다.

강도를 방지하기 위해 시설에서는 감시 카메라와 트럭에 특수 태그를 설치했습니다. 그러나 도둑은 여전히 ​​재배자를 능가할 수 있습니다. 도둑이 트럭 회사의 컴퓨터 시스템을 해킹하고 가짜 적재 주문을 생성하고 수천 달러 가치의 화물을 가지고 떠나는 것은 드문 일이 아닙니다.

캘리포니아 농촌 범죄 예방 태스크포스(California Rural Crime Prevention Task Force)의 회장이자 San Joaquin 카운티 보안관실의 대리인 Don Stuhmer는 대규모 견과류 도난으로 인한 손실이 농부들에게 큰 타격을 주고 있다고 말했습니다.

"이 농부들에게 모든 견과류는 매우 중요합니다. 그들은 수익을 추구하고 있으며 수익은 점점 더 얇아지고 있습니다."라고 Stuhmer는 말합니다.

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